La Maison d’hôte d’un vigneron
Situé aux confins des célèbres crus du Beaujolais, le village de Vauxrenard, et ses trois cents âmes, est un havre de paix, propice pour goûter au calme, aux moments de sérenité et d’échanges, et être en communication avec la nature au cours de longues promenades entre forêts et vignobles.
« Situé aux confins des célèbres crus du Beaujolais, le village de Vauxrenard, et ses trois cents âmes, »
Patrick & Odile
« Situé aux confins des célèbres crus du Beaujolais, le village de Vauxrenard, et ses trois cents âmes, »
Patrick & Odile
Le Domaine
Les origines du Domaine Le Bourlay prennent racines au début des années 1920 et l’installation de Lucien Julien Le Bourlay dans le Beaujolais. Au fil des ans, la famille Le Bourlay s’ancrera définitivement à Vauxrenard et développera l’activité viticole en diversifiant sa carte des terroirs et en accueillant les visiteurs au cœur du domaine, profitant de formidables paysages variés.
Viticulture & vinification
Depuis toujours, les vins sont vinifiés au cuvage du Château du Thil, vieux du XIVème siècle. Le travail presque exclusivement manuel que nécessitent nos vignes nous permet d’évaluer l’évolution de leur état sanitaire et d’agir en conséquence. Ainsi, nous souhaitons laisser s’exprimer chaque année les terroirs à travers nos vins, en ne faisant que les accompagner durant leurs vinifications et élevages.
Nos vins
En proposant une gamme de vins élaborée à partir de 5 cépages, nous avons la chance de façonner des styles différents, qui nous correspondent et rencontrent les préférences de tous les palais. Ainsi, du Crémant de Bourgogne, au Marsanne moelleux, en passant par les Bourgognes, les différentes nuances de Gamay et le Gamaret, chaque vin a sa propre personnalité, de laquelle dépendra alors son type d’élevage.
Les Chambres d’hôte
Odile et Patrick vous accueillent pour vos week-ends et vos séjours en chambres d’hôtes confortables avec salon, kitchenette et terrasse sur fond de vignes. Possibilité de table d’hôtes familiale le soir sur réservation. Accessible et adapté aux personnes handicapées.
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