mise en bouteille du fût de chêne français de 500 litres de Brouilly 2018. Après 30 mois de tranquillité à la cave du cuvage du Château du Thil, cette cuvée d’exception est enfin mise en bouteille sans filtration. De l’élégance dans ces quelques bouteilles (un peu plus de 500 au total), mais aussi dans l’habillage avec le cirage du col de la bouteille.
Un peu de patience cependant avant de pouvoir le découvrir puisque le vin va reprendre ses esprits en bouteille durant quelques mois, bercé par les conditions idéales au sein du cuvage.
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